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2021年4月23日 星期

清火润肺喝小吊梨汤


材料:梨2个、银耳5克、话梅3颗、枸杞适量。

做法:1.将梨洗净后去皮(不要扔)、去核(不要扔),切成小块儿放入锅中;将鲜银耳洗净去根,撕成小块儿放入锅中。

2.继续往锅中放入梨皮、梨核、适量枸杞、冰糖、清水,加话梅3颗。先用大火将水烧开,然后转小火煮20分钟左右即可。

用法:可趁热喝,也可放冰箱中冷藏当作冷饮。

功效:梨生津润燥、化痰止咳,银耳清心润肺、滋阴润燥。此汤适合经常熬夜和容易上火的人喝。

据《大河健康报》


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