“返青粽子”

随着端午节临近，粽子消费日渐升温。为了让广大消费者吃到安全、放心的粽子，市消协发布消费警示，提醒广大消费者科学选购粽子。

选择正规商场，产品质量有保障。购买粽子要选择证照齐全、信誉好的正规商场、大型超市和知名电商平台，千万不要贪便宜或者图方便，随意在一些无质量保障的地摊、流动商贩处购买粽子。

仔细检查包装，警惕劣质产品。要选购“QS”标识、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的粽子；无标签或标签信息不全、内容不清晰，或掩盖、补印、涂改标识的粽子建议不要购买；注意检查真空包装是否漏气，如果包装有破损、漏气或鼓气现象，不要购买。

看色、闻味、水煮，辨别“返青粽子”。消费者一般比较喜欢购买颜色鲜艳的粽子。有一种“返青粽子”看起来颜色碧绿，实际上是不法商贩采用化学染色手段让已失去原色的粽叶返青，消费者吃了有可能中毒。因此，消费者在选购时必须多加小心。一要看外观。“返青粽子”的粽叶色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄。二要闻味道。“返青粽子”煮后香味不浓。三是可以看一看煮粽子的水。“返青粽子”煮后水变绿，正常粽子煮后水呈淡黄色。

此外，消费者在购买商品时，要注意保留好相关票据和有效凭证，当合法权益受到损害时，及时向市场监督管理部门和消费者协会投诉。

赵相超

正常的粽子

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