甲状腺是人体重要的内分泌腺体，其分泌的甲状腺激素主要作用是促进人体生长发育、调节机体新陈代谢及各器官系统的功能活动等。甲状腺结节是指腺体上长出的肿物，所以有时也叫甲状腺肿物。甲状腺结节病因复杂，目前认为与放射性接触、自身免疫、遗传、碘摄入等因素有关。

结节只是肿瘤、囊肿、炎性团块或其他疾病引起的甲状腺肿物的一种形态描述。甲状腺结节有良性及恶性之分，但没有特异的临床表现。因此，要确定甲状腺结节的性质不能单凭体检或超声检查，还需要结合病史、体检、化验检查甚至病理检查才能判断。绝大多数甲状腺结节是良性的。即使是恶性甲状腺结节，其侵袭性也比其他癌症小。

过去由于医疗条件有限，人们发现脖子变粗后通过就诊才发现已有甲状腺结节。超声检查普遍应用到体检后，甲状腺结节的发现率快速上升。甲状腺彩超检查能为医生提供患者结节的大小、质地、边界、钙化情况和血流信号等重要的信息，而且无创、快捷，既可以作为诊断依据，也可用来随访结节的生长情况。甲状腺结节患者中，女性多于男性，中老年多于青少年。

日常生活中，建议甲状腺结节患者在饮食方面注意以下几点：

1.根据医师指导调整碘的摄入量，注意热量和营养物质的均衡。

2.多食用新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、芥菜、油菜等。

3.多食用增强免疫力的食物，如木耳、香菇、薏米、山药、红枣等。

4.甲亢患者可适当增加肉类、蛋类、牛奶、河虾、河鱼等食物。

如果发现自己有甲状腺结节，要及时就诊作进一步检查，明确甲状腺结节的原因和分类，在医生指导下采取相应的饮食方案和治疗方案。

李蓥蓥