连日来，临颍县民政局按照创建国家食品安全示范城市整改提升方案要求，在全县养老机构开展食品安全示范城市创建再提升行动。

持续发力，高标准打造明察暗访点位。全县养老机构对照创建标准和省级初评反馈问题，认真研究提升措施，严格按照餐饮服务单位打分表的要求，切实做好食品安全工作。

履职尽责，落实“三个责任”。压紧压实养老机构负责人主体责任，切实发挥每个养老机构一名“明白人”的作用，做好资料整理和食品安全监管。督促相关部门落实属地管理责任，对国家食品安全示范城市创建工作认识不到位、工作措施不到位的养老机构，督促其整改。落实包联指导责任，组织民政干部分包民办养老机构，手把手指导其完善相关资料，督促养老机构食堂落实各项食品安全措施，为创建工作打牢基础。

加强宣传，提高知晓率。各养老机构利用宣传栏、电子屏、微信群、豫食考核APP等，全方位宣传食品安全示范城市创建工作，提高创建知晓率。

明察暗访，严格督查考核。县民政局每周对各养老机构整改提升行动开展情况进行明察暗访，对发现的问题，以“周通报”的形式发至各养老机构进行整改落实。对整改不积极、不主动、不到位和找借口推诿扯皮的养老机构，县民政局不仅通报批评，还在养老机构星级评定、补贴资金发放上进行相应惩戒。

杨学尧