为梳理漯河饮食文化发展脉络、探索饮食文化渊源、展示地方饮食特色，本版《沙澧美食文化》栏目征稿如下：

探寻有关沙澧饮食文化的民间故事和传说，反映百姓生活的浓浓烟火气；与美食相关的非遗、老字号及老手艺，介绍其不断传承发展的制作技艺；古籍、地方史志、诗词、民谣记载的漯河美食。稿件要求1500字以内，文笔朴素平实，侧重于对传统文化和历史文化的挖掘，展现漯河饮食文化的博大精深。