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2024年5月13日 星期

关于桐花的记忆


■张 琪

“桐花万里路,连朝语不息。”这句偶然从书中看到的诗,让我深深回味,久久不能忘怀。

如今的城市里,桐树比较少见,而我小时候生活的小县城里,桐树却随处可见。每年春天,桐花开满枝头,粉紫色的花朵像一片片彩云,让整个小城都如梦如幻。

桐花开在清明时节。古时的人们把花开时吹过的风叫作“花信风”,意思是带有开花音讯的气候,而清明时节的花信风便是桐花。“一候桐始华,二候田鼠化作鹌,三候虹始见”,意思是桐花开放之后,草木繁茂的春天才真正到来。

小时候我家门前就有几棵桐树,根深叶茂,枝丫交错,高出屋顶许多。花开时节的傍晚,满院子都是桐花甜甜的香气。全家人坐在桐树下吃饭时,头顶那一树繁花就像一大片氤氲的晚霞,常有桐花飘落在桌子上,甚至掉进碗里。

我和小伙伴经常在晚饭后坐在桐树下玩,把掉在地上的桐花串起来,做成花环、手串,戴在头上手上。

桐花还是餐桌上的美味。小时候生活条件差,田野里的各种野菜都是人们餐桌上的美味。据说桐花清肺利咽、解毒消肿,所以极受人喜爱。桐花开的时候,心灵手巧的家庭主妇把桐花摘下来,洗干净,热水烫熟后用冷水浸泡,挤干水分后剁馅包包子、包饺子,不等饭做好,那股草木的清香就让人垂涎欲滴。桐花拌上玉米面和白面上笼屉蒸熟,浇上香油和蒜汁,更是一道不可多得的佳肴。还有桐花烙饼,软香清甜,如果再加上一勺白糖,那滋味不亚于今天的各种鲜花饼。

如今,桐花已成为我记忆中遥远的一片紫色云彩。唐代诗人元稹曾寄白居易诗云:“微月照桐花,月微花漠漠。”白居易回:“桐花半落时,复道正相思。”多么美好、多么让人羡慕的朋友情谊啊!

怀念那桐花满树的岁月,怀念能一起窃窃私语到天明的小伙伴。


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