■安小悠

五月是“食全食美 漯在其中”2024年漯河市食品文化旅游宣传月，能写的素材太多了。这也想写，那也想写，一边担心厚此薄彼，一边又想面面俱到，我只能以笔为镐，尽力深挖，以期掘得清泉一泓，蘸来写一写我所知道的漯河的“食”和我眼中的漯河的“美”。

5月3日晚，我带着孩子步行来到沙澧河风景区红枫广场，只见十里灯廊华灯璀璨、游人如织，“魔力食足”游园秀正在举行。舞台中央，魔术师手持“月光宝盒”，响指一弹，盒中闪现一根贾湖骨笛，让人惊呼，接着轻轻一吹，又变出一大盒双汇火腿肠，现场分发，观众为之沸腾。儿子有幸分得一根椰果肠，是他最喜欢的口味。

看着儿子吃得津津有味，我忽然想起南街村的北京方便面。说起漯河特色小吃，绕不开它；说起童年味道，也绕不开它，我们叫它“老北京”，从小吃到大。那时表姐在方便面厂上班，每次休假都会给我和弟弟带回一大包碎方便面。面虽然是碎的，但味道不变，所以我和弟弟最盼望表姐来。就像咸味来自大海、香味生自阳光，一个人对味道的记忆与成长和经历有关，饱含着对旧时光的深情眷恋。

我在福州读大学时，工程学院的小袁同学家是南街村的。有一次他给我打电话说，送我的礼物放在宿管阿姨那里，叮嘱我去拿。等我去拿时，发现竟是一大包“老北京”，千里之外吃到家乡味，那激动之情堪比海外游子吃到妈妈做的菜。虽然后来我们相隔千里，但这件事我一直记得。

前天看报纸，双汇、南街村皆被评为首批漯河礼物推荐品牌，真是实至名归。记得幼时每逢春会，亲朋好友带来的礼物不是北京方便面就是双汇火腿肠，都放在西屋我的书桌上，那是一年中最富有的日子。春会过后，方便面和火腿肠可尽情吃。方便面揉碎了撒上辣椒粉干吃，或拿开水泡着吃，没开水时拿凉水泡得外软内硬也吃过。方便面配火腿肠，就如炸鸡配啤酒，是完美组合，是回忆中绕不开的味道。它们是漯河的符号，无论是外地朋友来漯，还是本地人外出，行李箱里少不得它们，对前者而言是来过的证据，对后者来说是故乡的慰藉。

随后几天，通过直播，我看了河南坠子《食全食美我的家》、相声《叫卖声声》、舞蹈《好收成》《独杆轿》及唢呐演奏《百鸟朝凤》等，都是极富漯河元素的节目，非常精彩，让人心生身为漯河人的自豪感。此外，让我印象最深的是戏曲《朝阳沟》的经典选段，“你要愿走你就走，我坚决在漯河干他一百年……”戏词一改，不仅更接地气儿了，还能让人会心一笑。

何其有幸，我挚爱的这片土地上，有美食、有花、有河、有可爱的人、有动人的传说……这么多年，安吾心处，只有漯河。在我家的橱柜里总少不了几袋“老北京”、少不了几包“王中王”，吃上一口，就仿佛回到了童年时光、变回了那个眼神亮晶晶的小孩子。

晚风轻抚，我牵着儿子的小手走在回家的路上，最初不知如何下笔的苦恼在晚风中消弭了，忽然觉得，即使什么也不写，也不减我对漯河的爱的分毫！晚风再起时，我就沉醉其中了……