■王晓景

近年来，“光盘行动”深入开展，节约粮食、反对浪费成为全民共识，但过量点餐、宴会浪费、食堂剩饭等现象仍存在。“舌尖上的浪费”仍是摆在我们面前的一个重要课题，还需要每一个人、每一个家庭、每一个单位提高认识，厚植勤俭节约的理念，做俭朴生活的行动者。

勤俭节约不仅是一种生活习惯，更体现着一个人的道德修养。《左传》有言：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”节俭不仅是一种“待物之德”，也是一种惜物谨身的修养之道。我们提倡节约，是对一种健康适度生活方式的倡导。

反食品浪费法正式施行已三年多，餐饮浪费不再是单纯的道德问题，而成为法律问题。在日常生活中，无论是操办婚丧宴会、日常聚餐还是个人消费，我们都应坚持抵制爱面子、讲排场、盲攀比等，做到自觉抵制浪费，共同营造敬畏自然、尊重劳动、顾及群体、惜食爱物的社会风气和氛围。

尽管我国粮食生产年年丰收，但面对人均资源相对不足的国情和复杂多变的国际环境，还应时刻保持忧患意识，这需要我们养成节俭用餐的习惯。减少食物浪费也相当于增加了粮食供给，在开源的同时加强节流，有助于全方位保障粮食安全。

让我们每个人，从一餐饭、一次餐饮活动做起，在小餐桌践行按需取食、盘光碗净的社会“新食尚”，推动形成资源节约、环境友好、生态循环、安全健康的绿色消费模式。