■本报记者 齐国霞

市委、市政府匠心擘画的现代化漯河“三城”建设与“四篇文章”协同奋进的发展战略，恰似一把钥匙，精准开启了我市蓬勃发展的大门，不仅深度契合我市发展的实际脉络，还承载了人民群众对美好生活的热切期盼。

2月8日，多位代表思维碰撞，智慧交锋，纷纷建言献策，建议我市应以中原食品实验室为引擎，持续奏响食品科技创新的激昂乐章。同时，精心呵护创新成果，推动“食品+”文化融合，全方位、多层次地推动我市食品产业迈向高质量发展的新征程。

当下，我市食品企业数量达7000余家，但除了双汇科研团队实力超群，其余大部分食品企业的科研力量相对薄弱。路文华代表提议，我市应迅速成立相关领导小组，出台中原食品实验室科研成果转化工作方案，为科研成果转化工作领航掌舵。广纳贤才，吸引更多高端专业人才会聚中原食品实验室。中原食品实验室应聚焦营养健康、食药同源、未来食品等前沿领域，推出更多科研成果，引领食品企业乘风破浪、一往无前。

许文博代表认为，打造统一的漯河食品地域标识刻不容缓。要整合优势资源，精心培育区域公用品牌，积极探索申请“漯河”“中原食品实验室”“沙澧”等地理标识，举全市之力，打造一批优势知名品牌，让全市各大食品企业通过资质审核后冠上这一标识，进一步提升我市食品企业的核心竞争力。

许文博代表建议，我市支持食品企业深入开展质量提升行动，鼓励企业推行先进质量管理模式，积极开展对标达标提升行动，激励企业制定高于国际标准、国家标准的企业标准，培养一批在行业中具有引领带动作用的领跑者，助力企业在竞争中独占鳌头。

路文华代表建议，我市应迅速成立“漯河宴”“漯河味道”工作专班，精心谋划，并出台相关文件。加大培训力度，分批分期对厨师进行系统的技能培训。编辑出版《漯河：美食名城 舌尖盛宴》一书，全面总结推广我市传统名优小吃。建设漯河美食文化博物馆，全面系统地介绍“漯河宴”“漯河味道”美食文化。充分发挥餐饮协会平台作用，精心组织好每年的“千厨千味”大比武和美食佳肴展示、评审活动，让漯河的美食文化在交流与竞争中熠熠生辉。