原料：香菇10个、花生50克、黑豆50克、红枣6粒、瘦肉150克、姜3片、盐少许。

做法：

1.香菇泡软去蒂，瘦肉洗净切块儿，放进沸水煮5分钟后沥水备用；

2.锅里烧开水，放进猪肉、香菇、花生、黑豆、红枣和姜；

3.大火煮10分钟后，转文火煲1.5小时~2小时，加盐调味即成。本报综合