本报讯(记者 左素莉)近日,我市依托河南中大恒源生物科技股份有限公司、河南工业大学联合组建的“河南省天然色素制备重点实验室”获得河南省科技厅批准立项,实现了我市省级重点实验室零的突破。
河南省天然色素制备重点实验室围绕天然色素提取纯化技术、天然色素的稳定性与应用、天然色素功能性三个方向开展基础性、前沿性研究,其研究成果对食品添加剂行业创新升级、带动食品及关联行业创新发展具有很强的促进作用。该实验室的获批建设,将为全省在天然色素制备行业创新发展上起到有力的支撑作用。