每个人的身高体重都不一样，单纯以体重来判断一个人的胖瘦并不准确。比如一个人身高1.8米，一个人身高1.6米，他们的体重都是70公斤，但他们的体型是不一样的。为了准确衡量人的胖瘦程度，并且判断是否健康，国际上有一个通用的标准——BMI体质指数。
对于中国成年人：BMI＜18为体重过低，18.5≤BMI＜24为体重正常，24≤BMI＜28为超重，BMI≥28为肥胖。比如40岁的王先生，身高170厘米（1.7米），体重160斤（80千克），他的BMI就是：80/（1.7）2=27.7，属于超重，不属于肥胖。
如果一个人的体重超出或者低于正常的BMI范围，都算不上是健康的体重，而且很容易患上与体重相关的疾病。所以，日常要减少油脂摄入，每天运动至少半小时，保持正常的BMI体质指数，千万不要不吃主食或者只吃蔬菜水果，这样营养不均衡，反而对健康不利。
