■本报记者 张晓甫
刚刚过去的2020年，对于召陵区邓襄镇前安村的安玉龙来说，是最难忘的一年：上半年受疫情影响，他的小店生意惨淡，但经过夫妻两人的辛勤劳动，他们把幸福稳稳地攥在了自己手里。
2020年12月28日上午，记者来到安玉龙家时，他正在院子里忙碌着。
安玉龙家的后院，东边是毛驴养殖场，西边是加工卤肉的操作间。
“我开店已有15年了。”安玉龙告诉记者，2020年上半年受疫情影响，客人比往年少了很多。
2020年4月，小店的生意开始好转，恢复了往日的热闹，每天有不少食客慕名而来，驴肉饺子、驴肉烩面经常售罄。
随后，安玉龙带着记者来到屋后的一块空地上。在这里，安玉龙养了一些鸡和鸭。“很多城里人来店里买了卤驴肉后，还想买点鸡和鸭。”安玉龙说，2020年5月，他开始养殖鸡和鸭，喂的全部是青草和粮食，备受顾客青睐。
安玉龙希望新的一年，小店生意红火下去，日子越过越好。
