近日，众多爱心市民走进献血屋踊跃献血，但不少献血者却没能通过献血前初筛。其中，很多献血者是因为节日期间不加节制地食用大鱼大肉，造成自己血液脂肪太多，血样初筛出现“脂肪血”，所以，只能调整饮食后择日再来。

“脂肪血”又叫“乳糜血”，是指高脂肪的食物在经过小肠消化和吸收后变成细小的乳糜微粒，进入血液。当乳糜微粒过多时，血浆也就由清澈透明的淡黄色液体变成乳白色的黏稠液体，也就是说血浆中脂肪含量过高。“脂肪血”的形成与多种因素相关，包括年龄、性别、体质、健康状态、饮食等。其中，饮食是较常见的因素，摄入过多的高脂肪食物，会导致血液中血脂含量明显升高。在临床输血治疗中，如果较多量的乳糜微粒子输注病人血液中，可能引起受血者微血管堵塞，造成严重的输血反应，所以，献血者的血液中脂肪含量过高便无法通过献血前的检测。

在生活中，人们饮食要均衡、多样化，少吃动物油及糖、奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒、咖啡和浓茶；积极锻炼身体，维持健康体重，增强免疫力；生活要有规律，劳逸适度，保持良好的睡眠与休息；定期进行身体检查，检查血压、血糖、血脂等是否正常。吕 颖