本报讯（文/图 记者 姚晓晓）食品雕刻、勾兑白酒、单指单张点钞、园林植物造型修剪、艺术插花、食品安全快速检验检测……4月26日上午，我市职工劳动竞赛在市科教文化艺术中心广场举行。来自全市各行各业的21支代表队都拿出了自己的看家本领，展现了新时代技术工人的风采。

漯河技师学院代表队的两名学生，展示了用豆腐雕刻牡丹花的技艺。只见他俩把豆腐放入水中，然后细心地用刀雕刻。5分钟后，一朵雍容华贵的“牡丹花”就完成了。围观市民觉得不可思议，直呼“妙不可言”。

“这手艺真好，不是一般人能做到的。现在的年轻人厉害得很。”市民张女士看着豆腐成了“牡丹花”，连连称赞。

环卫系统代表队的队员，现场展示了扎扫帚技能。只见一名环卫工人娴熟地掰开竹枝，再将挑选好的枝干整齐地捆扎。仅仅几分钟，一把扫帚就扎好了。

餐饮行业系统代表队的许慎家乡宴宴席展台让人眼前一亮。整个宴席不仅美观大方，而且有着浓浓的文化味儿。

据了解，当天21支代表队共展示了35项技能，不仅弘扬了劳模精神、劳动精神、工匠精神，而且激发了职工学技术、练技能的热情。

←市民在漯河技师学院展位参观食品雕刻。