■本报记者 李 丹 通讯员 黄 强

初夏的沙澧，生机盎然。即将举办的第十九届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）更为这美好的季节增添了几分娇艳，让漯河这座首家中国食品名城越发绚丽多彩。

近年来，市委、市政府高度重视食品工业发展。作为全国首家中国食品名城，我市培育了一大批龙头骨干企业，实现了食品工业的原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化，形成肉类加工、粮食加工、果蔬加工、休闲食品和饮料制造五大优势产业，以及食品包装、食品机械、食品辅料、食品物流、食品会展五大配套产业，成为全市经济高质量发展的中流砥柱，成为全省万亿食品产业的重要支撑。

深厚的食品产业发展根基，供应链、产业链、创新链、价值链的全球化布局及市场的国际化分布，受到国内外同行的青睐并在漯河扎堆，为我市食品产业发展提供了持久强劲的动力。被称为国内食品行业“风向标”的漯河食博会已连续成功举办18届，为众多食品企业及产品购销搭建了高质量的展示和交易平台，创造了良好的经济效益和社会效益，是河南省的一张亮丽名片，成为商务部重点引导支持的全国性展会之一。

办好一年一度的食博盛会已成为全市上下的共识。据悉，第十九届食博会共设2400个标准展位，来自上海、北京、天津、重庆、广东、河北、山东、福建、江苏、新疆、辽宁、安徽等20多个省区市的1023家企业报名参展，产品涵盖综合食品、河南特色食品、肉制品及冻品、休闲食品、烘焙食品、粮油及调味品、酒水饮料、食品机械等九大类，双汇、五粮液、鲁花、君乐宝、今麦郎、王老吉、王守义、初元、达利园、维维、花花牛、红牛等151家国内食品百强和名优企业将携新品亮相食博会，展会规模再创新高。

双汇从一个不知名的肉联厂，发展成为世界最大的肉制品加工企业；平平食品厂从原来简易的加工小作坊，发展成“让世界爱上中国味”的知名网红企业……沙澧沃土孕育了食品产业发展壮大的一个个“漯河传奇”。十多年来，漯河食品工业主导地位愈加突出，去年全市规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的45.6%。（下转02版）