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2021年6月18日 星期

老人喝茶“早少淡”


很多老人都有喝茶的习惯。虽然喝茶有益健康,但老人喝茶应该讲究“早、少、淡”。

其一,以早上喝茶为宜。经过一夜的新陈代谢,人体消耗了大量的水分,血液的浓度高。饮一杯淡茶水不仅可以补充水分,还可以稀释血液。老人早起后饮一杯淡茶水,对健康非常有利。茶叶中富含的咖啡因具有兴奋作用,这种作用会维持一段时间,而午后或晚上喝茶会引起夜晚失眠。特别是新采的绿茶,兴奋作用很明显,可以让老人一上午都比较精神。

其二,喝茶要少。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡因、茶碱都是兴奋剂,可以使人心跳加快、血压升高。老人心功能较差,特别是患有冠心病、高血压的老人,喝茶量多会产生胸闷、心悸等不适症状,造成心力衰竭。另外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。患有十二指肠溃疡的老人尤其要注意。

其三,喝茶要淡。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍,老人常可表现为缺铁性贫血。同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合,生成不易消化吸收的鞣酸蛋白,患有便秘的老人会加重症状。

据《现代保健报》


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