■贾高远

我从小就在姥姥家生活，姥姥家的饭从小吃到大，直到10岁那年爸爸从外地回来。

或许是长大了，抑或是长期不在姥姥家住了，不知怎么常常想念姥姥，也想念姥姥做的饭。

我从小体质不是很好，几乎每月都要发烧一两次，每次一生病，姥姥总是给我做上一碗吃了就能好的葱花面。在我的记忆里，永远忘不了那个画面、那个味道。曾记得，姥姥在厨房里把水烧开，把葱切成细丝，然后倒入适量的调料腌20分钟。在这期间，姥姥把早已擀好的面条沿着锅边慢慢下入锅中，然后慢慢地搅动，等面条熟了，再把腌好的葱花倒入面条中搅拌均匀，瞬间，一股熟悉的葱花面的香味扑鼻而来。这时的我，多半是趴在姥姥家的厨房门口等着的。过上一两分钟，在我的面前就会出现一碗热气腾腾的葱花面。因为发烧的时候嘴里没什么味，所以一碗充满着姥姥关爱的葱花面一直让我记忆深刻，久久不能忘怀。

虽然现在不在姥姥家住了，但逢年过节的时候，我们一大家子一定会聚在姥姥家。这时，姥姥总是在厨房忙碌着，使出她的看家本领，为一家老小做出丰盛的美食。而这时，舅舅、舅妈、爸妈和我们表兄妹几个也都会帮着在厨房择菜、包饺子、擀面条，干一些杂活儿。而姥姥总是说我的饺子馅儿包得少了，一会儿又说表姐包得多了，一会儿又说我妈擀的面条太厚了……总之，在厨房里姥姥就像是战场上的大元帅，调兵遣将，从容不迫，好像这里就是她的战场。等姥姥把所有的饭菜准备好了，大家把饭菜端到桌子上，立刻，那熟悉的香味在空气中交织在一起，刺激着我的味蕾。在这熟悉的味道当中，更多的是姥姥那份独特的爱。还没有等饭菜上齐，我已经“口水直下三千尺”了，拿起筷子就夹起一块肉。如果是以前，我肯定早就吃嘴里了，但现在，我把肉夹到姥姥碗里说：“姥姥，您辛苦了，您先尝尝！”

有的人的童年是各种玩耍的快乐，有的是在琴棋书画当中度过的，而我的童年更多是在姥姥的饭香当中长大的。姥姥的饭撑起了我整个童年，撑起了我对童年的回忆。我常常想，姥姥给我做的不仅仅是饭，还是我深深的回忆；而我吃的也不仅仅是一碗面，更是姥姥那无私的爱——这爱，让我永生难忘，回味无穷。