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2022年6月6日 星期

芒种忙 麦上场


今天是芒种节气。

芒种是二十四节气中的第九个、夏季的第三个节气,也是农事色彩最浓郁的一个节气。芒种节气多在农历五月间,又称“芒种五月节”。农村关于芒种节气的农谚很多:“芒种三天见麦茬”“芒种忙,麦上场”“芒种芒种,抢收抢种”“芒种芒种,全家出动”等。

“芒种”一词最早出现于《周礼》。“芒”是指麦类等有芒植物的收获,“种”是指谷黍类作物播种的节令,“芒种”二字谐音“忙种”,表明此时农人最为繁忙。《月令七十二候集解》云:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物已经成熟,抢收十分急迫;晚谷、黍、稷等夏播作物也到了播种的时候。春争日、夏争时。民间把“芒种”称为“忙种”,可谓恰如其分。

我国古代把芒种分为三候。一候螳螂生:螳螂于上一年深秋产卵,到芒种时节小螳螂破壳而出。螳螂是饮风食露的草虫,捕蝉而食,又名杀虫、飞马、斧虫。二候鵙(jú)始鸣:鵙是指伯劳鸟,一种小型猛禽。它的叫声局促、尖锐,声声是别春之离愁。当然,“伯劳初啭月微明”亦是仲夏夜寻梦的诗意。三候反舌无声:反舌是一种能够学习其他鸟鸣叫的鸟,此时它因感应到阴气的出现而停止鸣叫,一些别的雀鸟也不再鸣叫。唐代诗人元稹的《咏廿四气诗·芒种五月节》一诗,生动描摹了芒种时节的物候现象:“芒种看今日,螳螂应节生。彤云高下影,鴳鸟往来声。渌沼莲花放,炎风暑雨情。相逢问蚕麦,幸得称人情。”

在古代,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再相会。南朝梁代崔灵思在《三礼义宗》中记载:“五月芒种为节者,言时可以种有芒之谷,故以芒种为名。芒种节举行祭饯花神之会。”古人在农历二月二花朝节上迎花神,农历五月芒种节上送花神归位。花朝为始,芒种为终。一迎一送,离而不伤,风雅之至。迎花神很隆重,要插花簪花、蒸百花糕、酿百花酒。送花神也很热闹,《红楼梦》第二十七回中这样描述大观园饯送花神:“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了,每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘摇,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”

本报综合


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