■王国梁

冬至大如年。每年冬至，母亲都非常重视。即使平时再节俭，她也会称点儿肉做饺子馅儿。一家人欢天喜地，开始准备包饺子。父亲剁馅儿，母亲和面，我帮着剥葱，妹妹去买面酱，大家忙碌起来。炉火旺旺地烧着，小屋里暖意融融。

母亲用筷子夹起饺子馅儿，吸吸鼻子闻了闻，说：“好香啊！”我和妹妹也学着母亲的样子使劲吸吸鼻子，真的是太香了，口水顿时出来了。父亲说：“你妈的手艺真不错，同样是白菜肉馅儿的，你妈拌出来的馅儿就是好。”我咽了下口水，催促着母亲赶紧包饺子。

我擀皮儿，父亲和母亲两个人包。妹妹在一旁揉着面团玩，还不时地问：“快包完了吗？”父母并不急，慢条斯理地拿起饺子皮儿，不紧不慢地包着馅儿，还不时聊着天，说起年景和收成，还说到村子里的故事。渐渐地，我也被他们感染，跟他们说起学校的事。一家人在一起包饺子最有温馨的家庭氛围，好像能够把家人的情感紧紧地裹在一起。

饺子包好了。母亲包的饺子特别漂亮，白白胖胖，匀溜溜的；父亲的手艺不如母亲的好，他包的饺子我一眼就能认出来，都是躺倒的样子。父亲说：“别看我包的饺子不好看，但肯定好吃。”母亲说：“好吃不好吃，全在于我拌的馅儿呢！”妹妹急得喊起来：“别说了，快煮饺子吧！”不一会儿，锅里的水开了，掀开锅盖，屋里顿时热气腾腾。母亲一边把饺子放进锅里，一边还让我们猜谜语：“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到潮水涨三次，一股脑儿地赶上坡。”我们大声喊：“是饺子！”锅里的水“涨三次”，饺子就出锅了。美美地吃上一口，满嘴香！母亲说：“吃了冬至饺子就不冻耳朵了，多吃点儿！”

外面寒风呼啸，我们在屋里吃着饺子，感觉真的是世界上最幸福的事。一碗喷香的饺子下肚，周身温暖。屋子里香气弥漫、笑语声声，那样的画面永远留在了记忆中。如今想起，我的心里仍是暖暖的。后来，我和妹妹都离开了故乡，鸟儿一样飞远了，老家就剩了父亲和母亲两个人。去年冬至，我打电话问母亲：“冬至吃饺子了吗？”母亲淡淡地说：“吃了几个，你爸吃得更少。”我能感觉出父母的孤单和落寞，儿女都不在身边，节日也没了气氛。

那天，我和妹妹通电话时，说起冬至、说到饺子，妹妹突然说：“哥，这么多年了，我吃过好多种饺子，可还是觉得咱妈做的饺子最好吃。”我有些感慨地说：“因为那里面有妈妈的味道、有家的味道呀！”我和妹妹竟然在电话里异口同声地说：“咱们回家过冬至吧！”

回家陪父母过个冬至吧！平日里我们回家，母亲总说：“工作忙就不要回来了，一路上怪累的。”冬至到了，找个理由，带着孩子和爱人回家看看，一家人欢聚一堂，让父母享受天伦之乐。