■陈向锋

春天，野草破土而出，沐浴着温暖的阳光，开花生长。在这些野草中，有很多是可以炮制成中药的，像蒲公英、地黄、车前草、蛤蟆皮草等。将其采来后，择洗、晒干，可以沏茶喝。

清明节前夕，我带着二宝回老家，一路上看到沟边有很多开着黄花的蒲公英，还有开着暗红色花朵的地黄。我决定带着二宝一起去挖蒲公英，顺便让他认识一下这些植物。

我们准备好塑料袋和一个小铲子就出发了。

在房前屋后的空地上，居然长着许多野生的蒲公英，是风把它的种子带到了这里。它们随遇而安，生根发芽，有的开着黄花，有的已经结出种子。我采下几朵，让儿子放在嘴边吹。刹那间，那些茸毛带着种子随风飞舞，像一个个小小的降落伞。儿子见状，高兴得手舞足蹈。

“爸爸，发现目标，这里有一棵，快点儿挖！那儿还有一棵。”儿子愉快地帮我寻找和采摘。遇见蒲公英种子，他就自己摘下来放到嘴边吹，“咯咯咯”的笑声不断。孩子的快乐真的很简单，只要有感兴趣的事去做，他就会满心欢喜地疯玩起来。

这一片地上的蒲公英挖完了，我们就来到田野里、路沟边。在路沟边，我发现了生长着的成片的地黄，一簇簇地开着暗红色的小花，有蜜蜂在花朵中上下飞舞，忙着采花蜜。我摘下来几朵递给儿子说：“你吸一吸，里面有花蜜。”儿子接过来放在嘴里吮吸一下：“真甜！多给我摘点儿。”然后儿子自己拔着花朵、吸着花蜜疯玩，我在一边用小铲子挖着地黄根。

地黄是多年生的中药材，年限越长，地下的根茎就越粗壮，药效也就越好。我只捡那些大的挖，小的留下来让它继续生长。遇到车前草和蛤蟆皮草，我也顺便挖来，分别放到不同的塑料袋里。

挖了一上午，几个袋子都装满了。我们回到家，分别将它们择好洗净、晾晒，等晒干后再将其切碎分别存放，日后慢慢享用。

我捡了一些比较嫩的蒲公英去根后用开水焯一下，加上生抽、小磨油调一下就可以当菜吃，味道还挺不错。那些嫩的蛤蟆皮草切碎煎鸡蛋不仅是一道好菜，还兼有治小儿咳嗽的功效。

春天，带着孩子多到户外走一走，也是一种乐趣。