本报讯(记者 姚晓晓)近日,郾城区实验幼儿园开展校园食品安全守护行动。
各班老师根据幼儿年龄特点,将食品安全教育渗透到幼儿一日生活当中,帮助孩子认识食品营养及安全的重要性。小班开展了寻找身边食品安全标识活动,让孩子了解、认识食品安全标识,加强对食品安全的认识,从而养成健康饮食的好习惯。中班进行了不乱捡食物、乱吃食物的情境模拟表演,让幼儿知道食品有生产日期和保质期,过期食品不能吃。大班让幼儿以绘画的形式学习食品安全知识,引导大家正确认识健康食品和垃圾食品。
为守护师生“舌尖上的安全”,该园积极推行明厨亮灶,通过互联网实时向师生、家长和监管人员展示后厨加工、烹饪、清洗消毒等的操作过程,推行“学校自律、家长参与、政府监管”的校园食品安全社会共治模式,全面提升食品安全保障水平。
在做好食堂安全管理的同时,该园严格落实陪餐制度。家长在陪餐过程中,对菜品、食堂卫生环境等方面进行评价,切实把食品监管落到实处。