梨是生活中常见的水果，有润肺止咳的功效，尤其适合秋天食用。下面介绍几种梨的食疗方法：

梨汁

做法：梨2个，洗净，去皮，切开，捣汁。

用法：顿服。每日1次~2次，连服3天~5天，治口舌生疮、阴虚便秘。

川贝蒸梨

做法：梨1个，洗净，去皮，切开。梨与川贝母6克（捣碎）、冰糖少许，加半杯水蒸熟。

用法：每日1次，连服3天。阴虚久咳者可服用。注意：咳嗽初起属风寒咳嗽者或咳嗽虽久但属痰湿咳嗽者均不宜吃。

梨藕汁

用法：梨1个、藕250克，洗净，去皮，捣汁。

用法：顿服。用于消化性溃疡属阴虚胃热者，症见胃脘嘈杂如灼、空腹或食后疼痛、大便干结、舌红少苔等。

雪梨川贝枇杷膏

做法：梨1000克~1500克，洗净，去皮，连核切开。与川贝母100克、鲜枇杷叶500克（洗净，切碎）加水同煮。待梨煮熟后将汤汁滤出，渣儿用纱布包扎捶烂，再入原水煎煮片刻，去渣儿。然后加入蜂蜜250克，文火慢炖收膏，用瓷罐或玻璃瓶盛贮，晾凉放入冰箱冷藏保存。

用法：早、晚各服1匙，开水调服。慢性支气管炎患者可服用，亦可作为肺结核、支气管扩张患者的辅助食疗。

据《中国中医药报》