逛超市时，我们发现有很多种类的牛奶、酸奶等。那么，家长为孩子挑选牛奶时要综合考虑营养需求、年龄特点及个体差异。如何挑选适合孩子的牛奶呢？家长朋友需要了解以下几点：

看懂牛奶分类，优选纯牛奶

牛奶主要分为纯牛奶、巴氏杀菌奶、调制乳等类型。纯牛奶（配料仅含生牛乳）是营养首选；巴氏杀菌奶采用低温杀菌工艺，保留更多维生素和风味，适合追求营养与口感的家庭；调制乳（如早餐奶、儿童奶）因添加糖、香精等成分，营养价值较低，建议少选。

关注关键营养指标

1.蛋白质。蛋白质是骨骼生长和细胞修复的核心成分，每100ml含3.0g以上为佳。

2.钙含量。普通牛奶钙含量约100mg~120mg/100ml。高钙奶虽含钙量更高，但人体吸收率可能因添加无机钙而降低，要谨慎选择。

3.脂肪类型。全脂奶（每100ml脂肪3.1g）适合大多数儿童，能提供能量和脂溶性维生素；超重或肥胖儿童可选脱脂或低脂奶。

按需选择牛奶类型

1.纯牛奶。基础营养来源，推荐巴氏杀菌奶。

2.酸奶。含益生菌，促进肠道吸收，但要选无糖或低糖款，避免热量过剩。

3.强化牛奶。添加维生素D、锌等，适合挑食或营养不均衡的孩子。

避开选购陷阱

1.警惕乳饮料。如早餐奶、果粒奶等，配料含大量水、糖和添加剂，营养价值低。

2.认准配料表。纯牛奶配料仅生牛乳，其他成分可能影响健康。

3.控制摄入量。学龄儿童每日建议喝300ml左右牛奶，过量饮用可能影响食欲或导致肥胖。

特殊情况的应对建议

1.乳糖不耐受。选择无乳糖舒化奶或酸奶。

2.过敏体质。初次尝试需要经少量测试，必要时咨询医生。

3.年龄段差异。2岁以下孩子以配方奶为主，2岁以上孩子可逐步引入纯牛奶，超重儿童须调整脂肪含量。

建议家长搭配均衡饮食，牛奶须与户外运动、充足睡眠结合，才能最大化促进孩子身高发育。

孩子饮奶有讲究，科学选奶、合理搭配才能更有助于他们的健康成长。家长应根据孩子的个体需求灵活调整，让营养真正“喝”进身体里。李锦璐