■宋自强

我家院门外有一块儿高高的空地，上面长着几棵老槐树，树下是周围几家邻里“聚餐”的地方。我们那时都叫它“饭场儿”。

之所以叫“场儿”，是因了它的绝对“天然”。这里没有凳子，有的站着吃，有的蹲着吃，有的赤上一只脚坐在鞋子上吃。每棵树下突出地面的老树根，那是长辈们才能享用的“专座”，早已被一代代屁股摩挲得光光滑滑。这里没有“餐桌儿”，不管是大人还是孩子，大都扛着海碗在树下“用餐”，常常有谁家的“孬蛋”一不留神就会把海碗坎在头上的精彩节目在这里上演，还有隔了肩膀儿把大海碗坎在屁股上的呢，总能叫人把眼泪都笑出来。在最大的那棵古槐树下，埋着半截废弃的石磙，这是“饭场儿”上唯一的一个“餐桌”，那是济之爷才有的特权——济之爷年岁最大、辈分最高，又会把脉治病，街坊邻居都敬重他，便特意给他设置了一个“专席”。

这里自然也没有遮风挡雨的设施，更没有电扇、空调之类的家伙什儿。不过你也不能说它就是绝对的露天。夏天的时候，老槐树枝繁叶茂，浓阴可人，不时有股股凉风溜过，爽得你心尖儿打颤。特别是槐花儿盛开的季节，“满地槐花满树蝉”的芬芳与热闹，“薄暮宅门前，槐花深一寸”的幽静与浪漫，使“饭场儿”平添了几分诗意和欢乐。树上挂着槐花儿，碗里盛着槐花儿，脚下铺着槐花儿，既沁人心脾，又芬芳齿颊。在槐花儿的包围中，叔叔伯伯们边吃边聊，小把戏们有一口没一口地边吃边闹……那种韵味儿与惬意叫人至今难忘。

大家一起下田一起收工，婶子大娘、姑姑、姐姐们差不多同时下厨，各家开饭的时间也就基本相同。“饭场儿”上一会儿就热闹起来：济之爷来了，相民叔来了，平安哥吭吭哧哧地给济之爷搬个凳子也跟着来了；三伯来了，二伯晚会儿也来了，有时候儿麻子舅也来……大家边吃边侃，一会儿奇闻逸事，一会儿时政要闻，吃得津津有味，侃得更津津有味。

论饭菜，大家几乎没多大差别，“屁股撅着槐树根，碗里盛着红薯根”是最常见的场景。粮食是生产队分的，蔬菜是生产队种的，都一样。

可是，厨艺还是有高下之分的。麻子舅心细，一把红薯秧，他把叶子掐掉，只剩一段清脆如碧玉的嫩秆，用开水轻轻一焯，搁蒜汁儿一拌，再滴上一、半滴儿芝麻油，好吃得很！济之爷是个郎中，手里有俩活便钱，他家的条件最好，但他最爱吃“蒜苗炒猪血”。用相民叔的话说，大蒜是解毒之物，是从中岳嵩山顺着颍河冲来的神草，想当年，它曾救过曹操几十万大军的命。并说吃啥补啥，多吃猪血能使人更有血性。相民叔兴致一来就开吹，说黑旋风李逵吃李鬼的肉就带着血丝儿。这让济之爷听得没了胃口儿，大声斥他“胡说八道”，相民叔才灰溜溜地借口盛饭回家去。三伯的嘴刁，忌葱忌蒜忌辛辣，他的饭菜最没意思……

一般情况下，到“饭场儿”吃饭的都是大老爷们儿，女人是不怎么来的。其实，最喜欢到“饭场儿”去的还是七八岁的“小把戏”。因为，谁家改善生活，做了好点儿或改样儿一点儿的饭菜，都是要分给孩子们吃的——这是“饭场儿”上不成文的规矩。我那时大概五六岁，没少吃济之爷的“蒜苗炒猪血”和麻子舅的“特色红薯秆”，二伯的“干炒豆腐渣”也很好吃……

时光如水，不经意间，几十年已然悄然而逝，故乡的“饭场儿”和“饭场儿”上的叔叔伯伯们，总是一次次地浮现在我的梦里，他们的质朴，他们的乐观，他们的豁达，他们的温情，犹如一壶老酒，越品越醇厚，越品越绵长。盛着红薯根的碗里升腾着他们的欢乐，也升腾着他们对未来的憧憬和希望……

前不久，一个老家的哥哥给我捎来一碗豆腐渣，我却再也没有吃出儿时的那个味道。可是我想，我从叔叔伯伯们那里得到的，何止是一口口好吃的饭菜呢？

悠悠的童年，幽幽的饭香哟……

作者简介

宋自强，河南临颍人，现在临颍一高任教，喜欢舞文弄墨，曾在《漯河日报》发表《颍川哥俩好》《万祥伯和他的牛》《麻子舅》《济之爷》等小说数篇。