■特约撰稿人 李伟锋

家门福字大，离不开热腾腾的厨房。农历腊月二十四，我收到了在洛阳工作的侄子寄来的一箱面点。

我打开一看，竟是蒸出的年年有鱼、寿桃、元宝、萌牛、玉兔、枣塔、金猪、菠萝、荷叶饼、平安果等。这艺术品一样的面点，简直太惊艳了！走心的选材、栩栩如生的造型、均衡的营养、传统的手工蒸法，让年的味道足足的。

吃这些面点时，我家大宝拿手机“咔嚓”不停地拍照；二宝边吃边念念有词：“刺猬眼是红豆哟。我要吃面鱼，鱼肚子里是花生碎、黑芝麻、白糖。我还要吃枣塔……”枣塔，就是我们老家俗语说的枣花馍。尝过这些像艺术品的面点后，腊月二十八，妻子也蒸了四笼馍。两笼大肉槐花包子，两笼粉条豆腐芝麻叶包子，全家人吃得津津有味。

小时候过年，很多人家还会蒸圆馍、红薯黏豆包、菜包、糖包。记得我没成家前，腊月二十八或二十九，母亲一早就会蒸枣花馍（也叫枣山馍、枣山）。母亲将发酵好的面和好、醒好，擀成圆面片。她手起刀落，从中切出两个相对的半圆面片，用筷子横着向下一压、一挤，一朵四瓣面花就出来了。在每个瓣上放红枣装饰，一层摞一层往上堆叠，规模递减，枣花馍呈现一座座小山形。一切完备，将枣花馍装上大号铝笼，大火开蒸。掀开蒸笼的一刹那，那香味扑鼻而来。枣山大，枣山圆，意思是早早发、年年高，金山银山钱粮满山，红红火火阖家团圆。

白雪皑皑落下，袅袅炊烟起伏，和浴雪的村庄相映如画。